南瓜鸡腿肉焖饭
“josie_nn”发布的第六个菜谱 简单又丰富的电饭煲焖饭 其实我很爱吃南瓜,比如南瓜汤,炒南瓜,南瓜炒饭吃不腻。 不过今天想偷懒,所以就做了这道南瓜鸡腿肉电饭煲焖饭。
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步骤1/10
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食材准备就绪
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步骤2/10
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鸡腿去骨,鸡腿肉切成块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。
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步骤3/10
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南瓜去皮去籽切块,香菇切块,洋葱切丝备用。
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步骤4/10
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炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。
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步骤5/10
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加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。
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步骤6/10
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用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。
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步骤7/10
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米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。
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步骤8/10
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表面铺上炒过的南瓜块,香菇块、鸡肉块和洋葱丝。按下煮饭键,煮约40分钟。
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步骤9/10
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香喷喷的电饭煲南瓜鸡肉焖饭完成啦~出锅前翻拌一下
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最后一步
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简单营养又好做的电饭煲焖饭,你们快来试试吧~
*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可,蔬菜焖制中会出水,因此不要放太多水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
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