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黄金三角包

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食谱名：黄金三角包参考月龄：11个月以上今天分享给妈妈们的黄金三角包，色泽金黄诱人，香甜的红薯，搭配软糯的小米，咬一口外脆里嫩，口感比面包好吃N倍，特别适合拿来给长牙期的宝宝磨牙~

食材清单加入采购清单

红薯 50克

、

酵母 1克

、

小米粥 30克

、

低筋面粉 80克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：红薯50克，酵母1克，小米粥30克，低筋面粉80克。
步骤2/15 点击查看大图
红薯切块，冷水上锅蒸20分钟。
步骤3/15 点击查看大图
蒸熟的红薯用研磨碗捣成泥。
步骤4/15 点击查看大图
在红薯泥中加入小米粥，酵母，用筷子搅拌均匀。»搅拌好的性状是像我这样黏稠的状态。
步骤5/15 点击查看大图
再倒入低筋面粉，用筷子搅拌均匀。
步骤6/15 点击查看大图
倒出在揉面垫上，用手揉成面团。
步骤7/15 点击查看大图
再用手掌压一下，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。
步骤8/15 点击查看大图
再用刀切成长条状，长条状的面片再切成2厘米左右的三角形。»妈妈们家里如果有饼干模具的话，可以用模具按压出造型。
步骤9/15 点击查看大图
煎炒锅中刷薄薄一层油。
步骤10/15 点击查看大图
把三角包均匀的放到煎炒锅中。
步骤11/15 点击查看大图
盖上锅盖，室温发酵1小时。
步骤12/15 点击查看大图
发酵好的三角包放到电陶炉上，焖煎10分钟。
步骤13/15 点击查看大图
用筷子翻面，再焖煎8分钟。
步骤14/15 点击查看大图
煎至表面金黄即可。
最后一步点击查看大图
铛铛铛~迷你三角包出炉咯！黄小宝迫不及待的一手抓一个，蘸着酸奶吃的津津有味，边吃边念叨：'哇塞~妈妈，这个软软的真好吃！'金灿灿的颜色，超级柔软的口感，给宝宝做主食或者餐间小点心简直都是一级棒！

小贴士

●妈妈们家里如果没有红薯的话，可以换成山药、南瓜、土豆等都是可以的哦，做出来的味道也是非常棒的。 ●妈妈们切面块的时候，尽量做到大小一致，这样煎出来的三角包才不会一半熟一半不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

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