潮汕胶罗钱的做法

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潮汕胶罗钱

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米粉 100克

、

水 150克

、

花生碎适量

、

芝麻核桃粉适量

、

糖适量

、

盘子 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把糯米粉，水加入搅拌，过滤不要有颗粒，倒入蒸盘，蒸盘要抹油才不会粘，倒入糯米糊，盖上另一个同样大小的盘子，上锅蒸15分钟，不确认收纳熟没熟可以用筷子戳一下看有没有粉末。
步骤2/4 点击查看大图
蒸好放不要太烫手，就在炒锅里放油烧热，放入胶罗钱煎至2面金黄装盘搅拌，用筷子夹出一块块的粘糖
步骤3/4 点击查看大图
调好的料
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2019-08-28

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