潮汕胶罗钱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把糯米粉,水加入搅拌,过滤不要有颗粒,倒入蒸盘,蒸盘要抹油才不会粘,倒入糯米糊,盖上另一个同样大小的盘子,上锅蒸15分钟,不确认收纳熟没熟可以用筷子戳一下看有没有粉末。
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步骤2/4
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蒸好放不要太烫手,就在炒锅里放油烧热,放入胶罗钱煎至2面金黄装盘搅拌,用筷子夹出一块块的粘糖
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步骤3/4
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调好的料
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
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