毛豆炒肉沫
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喝着小啤酒,撸着串,剥着小毛豆,约三五好友一起说着自己的故事、似乎这是最接地气的时光。 每到夏天毛豆总是能变幻出千般口味。每一种都有属于自己的风味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材。肉放嫩肉粉、料酒、姜丝、味极鲜、胡椒粉、白糖腌制10分钟。
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步骤2/5
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清水煮毛豆,
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步骤3/5
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煮到这个颜色差不多可以捞出来了。
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步骤4/5
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炒肉沫。
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最后一步
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放入豆子,放入蚝油、鸡精,适量盐翻炒均匀。
小贴士
豆子可以买剥好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
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