考伯沙拉美食锅
这道考伯沙拉是20世纪30年代,美国一位名叫CObb的主厨在临近打烊食材几乎用尽的情况下,急中生智,为前来觅食的顾客拼凑出来的。 除了用料丰富,这道沙拉最大的特色是所有食材不是混合在一起,而是按照色谱整齐码放在盘中,形成彩虹般的外观
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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把西葫芦,胡萝卜,南瓜切块,下锅煮放盐和适量油煮熟
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步骤3/9
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煮熟捞起沥干水分
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步骤4/9
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锅预热刷一点油,鸡蛋打散摊成饼。
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步骤5/9
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鸡蛋饼切丝备用
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步骤6/9
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洋葱和培根下锅煎出油脂
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步骤7/9
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圣女果和葡萄对切,在把所有食料整齐的码在一起,表面磨一点黑胡椒,一盘考伯沙拉就做好啦~
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步骤8/9
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配上自制的火龙果酸奶,拉了个花,是不是很漂亮呢!开启早餐吧!
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最后一步
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可以搭配自己喜欢的蔬果和沙拉酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
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