酸奶柠檬小饼干
这款饼干特别的独特,采用柠檬皮制作,吃起来一点都不腻,还特别的好吃。 配方来自 幸福的眼泪,但方子有较大改动
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步骤1/13
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准备好所需要的材料
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步骤2/13
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先把柠檬用盐搓洗干净,用削皮器把柠檬皮削下,再用刀切的尽量碎
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步骤3/13
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黄油先软化,加入糖粉
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步骤4/13
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用电动打蛋器搅打顺滑
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步骤5/13
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放入柠檬皮碎
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步骤6/13
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再加入奶粉
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步骤7/13
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加入酸奶
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步骤8/13
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用电动打蛋器搅打,这个过程需要一段时间,搅打顺滑
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步骤9/13
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加入过筛的低粉和泡打粉
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步骤10/13
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用刮刀翻拌到无干粉状态
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步骤11/13
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装入裱花袋中
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步骤12/13
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挤入到铺了油纸的不沾烤盘中,大小约为直径2-3厘米
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最后一步
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烤箱预热160,上下火,中层,烘烤20分钟,随时观察上色情况
配方中的量我大概做了一盘半;泡打粉我建议用无铝泡打粉,这样比较健康;在烘烤的时候要随时观察状态;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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