双倍芝士肠仔包的做法

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双倍芝士肠仔包

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Double cheese的魔力！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 250g

、

水 120ml

、

盐 2g

、

糖 20g

、

奶粉 10g

、

鸡蛋一个

、

酵母 4g

、

香肠三根

、

葱花适量

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

车打奶酪 6片

、

马苏里拉芝士碎适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
水，鸡蛋，糖，盐，奶粉加入面包机。
步骤2/19 点击查看大图
高筋粉，酵母加入。和面20分钟。
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加入黄油继续揉20分钟后放到温暖处发酵。
步骤4/19 点击查看大图
发酵至两倍大
步骤5/19 点击查看大图
排气
步骤6/19 点击查看大图
葱切段香肠对半切开备用。
步骤7/19 点击查看大图
平均分成六个。整圆。松弛十分钟。
步骤8/19 点击查看大图
擀长。放上香肠。温暖处发酵。
步骤9/19 点击查看大图
二十到三十分钟后。面团按下会弹很慢就是完成发酵啦。
步骤10/19 点击查看大图
面包表面刷鸡蛋黄。
步骤11/19 点击查看大图
撒白芝麻
步骤12/19 点击查看大图
撒葱花
步骤13/19 点击查看大图
铺上一层车打奶酪
步骤14/19 点击查看大图
撒上马苏里拉
步骤15/19 点击查看大图
挤上沙拉酱和番茄酱。烤箱预热10分钟。中层180度烤30分钟。
步骤16/19 点击查看大图
双倍芝士的魔力
步骤17/19 点击查看大图
十分咸香松软
步骤18/19 点击查看大图
这是法兰克福香肠版
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味道好极了！

步骤4/19

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小贴士

喜欢吃法兰克福香肠的那就更完美了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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