猪肉豇豆包子
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
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步骤1/5
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新鲜豇豆洗净 ,要用比较细的豇豆口感会更好 水开焯水三分钟过凉水备用
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步骤2/5
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为了节省时间我买的肉馅 放葱 姜 蒜 花椒大料八角 水 盐 生抽 老抽 花生油
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步骤3/5
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放入切好的豇豆角腌制十分钟开始包
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步骤4/5
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和面的过程忘记拍图片了 用温水把安琪搅拌均匀 开始和面 面团光滑就可以了面发好以后排气 做成包子皮 开始包包子了包子包好醒发15分钟 水开上锅蒸十五分钟
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最后一步
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这是蒸熟的成品图了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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