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美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法

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美食锅出品：补铁补钙猪肉小方

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豆腐分南北豆腐，这里用到北豆腐也是老豆腐，因为含钙量更高，宝宝成长过程中需要多吃含钙食物确保宝宝生长发育的需求。加上猪肉的补铁效果，这个小方非常适合宝宝吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 20g

、

猪肉 30g

、

西兰花 10g

、

鸡蛋液少许

、

玉米淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备齐所有食材
步骤2/9 点击查看大图
豆腐焯水一分钟，用研磨碗研磨成豆腐泥
步骤3/9 点击查看大图
西兰花焯水一分钟，切成西兰花碎
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散成鸡蛋液备用
步骤5/9 点击查看大图
将猪肉用料理机打成猪肉泥，将西兰花碎，豆腐泥，鸡蛋液倒入猪肉泥中搅拌均匀，加入玉米淀粉
步骤6/9 点击查看大图
将小碗刷油，倒入豆腐肉泥，到时候方便脱模
步骤7/9 点击查看大图
使用麦子厨房美食锅蒸烤盘
步骤8/9 点击查看大图
用麦子厨房美食锅蒸20分钟
最后一步点击查看大图
冷却后脱模，切成小方块，方便宝宝一口一个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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