脆皮烤鸡
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡
一只
、
料酒
1汤匙
、
盐
2小勺
、
椒盐粉
1勺
、
姜片
五片
、
小茴香
1小撮
、
香叶
两片
、
草果
一个
、
蒜
两个
、
葱
一根
、
陈皮
适量
、
蜂蜜水
一比一
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将鸡清洗干净。
-
步骤2/4
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陈皮、香叶、八角、草果、葱、姜、蒜、盐、料酒加热水泡开,倒入鸡里放冰箱冷藏一晚上。
-
步骤3/4
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将蜂蜜水均匀的涂在鸡上,放入烤箱烤半小时再一次刷一次蜂蜜水,在次放入烤箱烤一小时。
-
最后一步
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烤好开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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