黑米发糕
浏览 7.9万 · 收藏 531 · 学做 1
将做法保存到手机
一次发酵,蓬松不塌陷
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所需食材称重,倒入大点的容器里混合,温水的水温35度左右
-
步骤2/4
点击查看大图
搅拌均匀至无面粉颗粒
-
步骤3/4
点击查看大图
8寸模具铺入油纸,没有油纸就刷一层油,方便脱模。倒入面糊平摊开,然后震几下,盖上保鲜膜或者盖子,发酵至1.5倍大
-
最后一步
点击查看大图
锅里水开后蒸25分钟即可,锅里取出来时,要小心水蒸气烫手(♡˙︶˙♡)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
换个做法
黑米发糕的其他做法
黑米发糕的相关分类
黑米发糕的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1961606人看过 -
#秋日养生这样吃#黑米红豆粥
165446人看过 -
黑米发糕
18756人看过 -
干炸带鱼
7876195人看过 -
蒸饺
32577人看过 -
#给年味整点鲜的#芹菜炒虾仁,低脂鲜美又营养!
158644人看过 -
豆腐
83176人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#肉片白玉菇小炒
2107662人看过 -
烫面柳叶羊肉蒸饺
41416人看过 -
洋葱炒香菇
3529837人看过 -
豆腐(攘豆腐)
50003人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家常小炒美食~荷兰豆木耳炒肉片
174272人看过