韭菜鸡蛋肉水饺
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步骤1/7
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韭菜洗净控干水份切碎备用
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步骤2/7
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将肉馅拌在切碎的韭菜里,同时拌上少许盐,一勺生抽,一勺香油,一勺食用油,十三香适量,顺时针搅拌
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步骤3/7
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碗中打入三个公鸡蛋,起锅热油,把鸡蛋到入锅里炒熟搅散晾凉备用
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步骤4/7
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将晾凉的炒鸡蛋放进韭菜馅里
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步骤5/7
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准备饺子皮,或者自己和面擀皮,包饺子
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步骤6/7
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锅里烧水,等水开放入饺子,开盖煮,中途可以添加一到两次凉白开。直到饺子浮上水面,在煮一到两分钟就可以出锅啦
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最后一步
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OK搞定!把煮熟的饺子盛出来就可以开吃啦!你是整汤饺啊,还是蘸料碗吃,这就随你了,你开心就好,吃饭去喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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