是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
火腿笋干老鸭煲的做法 点击查看大图

火腿笋干老鸭煲

浏览 204.1万 · 收藏 1.2万
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金字火腿

江南历来有吃火腿滋补的习俗~ 而提到老鸭汤，那更是耳熟能详的名菜。老鸭配上火腿、笋干，一起用小火慢慢炖，用老鸭吊汤，用火腿提鲜味，再用笋干化油腻，各种风味炖到汤中，融合出浓醇鲜香的滋味。 一个字形容那就是：“鲜”
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金字火腿切片 200g
、
老鸭 1只
、
笋干 1把
、
小葱 2根
、
生姜 1块
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃烂一点的可以再炖个半小时，喜欢吃有嚼劲的鸭肉的，煲两个小时足够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

换个做法

火腿笋干老鸭煲的其他做法

火腿笋干老鸭煲的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

火腿笋干老鸭煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许