茯苓布渣叶煲瘦肉-消食和胃
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布渣叶: 1.清热利湿 布渣叶解一切蛊胀药毒、清热,清利湿热,利胆退黄。用于感冒发热,湿热黄疸,作茶饮佳。《中华本草》“感冒,湿热食滞之脘腹痛,食少泄泻,湿热黄疸” 2.消滞健胃 布渣叶有较好的消滞除积、和胃降逆的功效,小儿发生呃逆,食布渣叶可见效。《岭南习用草药》“ 味酸,性平,无毒,解一切蛊胀,清黄气,消热毒,去食积。又名布渣”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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布渣叶
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步骤2/5
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茯苓和陈皮浸泡片刻
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步骤3/5
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瘦肉焯水
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步骤4/5
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全部材料放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火煮1小时,放盐调味即可
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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