酥皮绿豆饼
绿豆饼层次分明的酥皮、入口即化,清新爽口的绿豆馅,不甜不腻。自己做不仅好吃更有趣
-
步骤1/8
点击查看大图
油皮 中筋面粉里加入猪油白糖用120克温水和面,面团裹上保鲜膜醒20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
油酥 240克低筋面粉加120克猪油,和成面团,裹上保鲜膜醒20分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
醒好的油皮面团,分成小剂子每个大概14克左右 油酥面团分成每个大概8克左右的剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
油皮面团按扁包上油酥擀成牛舌状卷起来醒20分钟,醒好后取一个面卷按扁再次擀成长条卷起来醒20分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
中间对折按扁擀成面皮,包上绿豆馅 烤箱180度预热
-
步骤6/8
点击查看大图
用虎口位置收口然后整理形状
-
步骤7/8
点击查看大图
然后用食用色素压上花纹 放入烤箱180度烤25分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
绿豆饼层次分明的酥皮、入口即化,清新爽口的绿豆馅,不甜不腻,喜欢的宝宝们快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
酥皮绿豆饼的其他做法
酥皮绿豆饼的相关分类
酥皮绿豆饼的相关推荐
-
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4442909人看过 -
戚风蛋糕
25641人看过 -
干炸肉丸子
1342197人看过 -
蚝油拌杂菜
160982人看过 -
香炸萝卜丸子
674554人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鱼香鸡蛋
194523人看过 -
馄饨~小白菜鲜肉馅
142137人看过 -
蔬菜汤面条|宝宝辅食
1298190人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12082246人看过 -
绿豆饼
18053人看过 -
戚风蛋糕
25761人看过 -
岁岁念|豆角拌面
82763人看过