补血菜汤之~猪肝葫芦瓜汤
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步骤1/9
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猪肝切成薄片,放在水龙头下,打开水龙头滴水10分钟左右,这样可以减少猪肝的血水,减少腥味。
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步骤2/9
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倒出把倒出,加入少许食用油和姜丝拌匀,腌制10分钟。
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步骤3/9
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葫芦瓜去除外面的表皮。
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步骤4/9
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切成薄片。
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步骤5/9
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锅中倒水,加入少许食用油烧开。
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步骤6/9
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倒入葫芦瓜盖上锅盖,煮至瓜心呈透明状。
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步骤7/9
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倒入猪肝煮一分钟。
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步骤8/9
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加入少许蔬之鲜提鲜,加入适量盐调味即可关火。
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最后一步
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营养满满的猪肝汤就搞定啦!
盐随自己口味来放,蔬之鲜不喜欢的也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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