酱爆花蛤
这个夏天,和啤酒最配的不止是小龙虾,还有吮指的花蛤,好吃到完全停不下来
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步骤1/7
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花蛤加盐煮沸,再用清水冲洗干净,可以洗掉很多沙子
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步骤2/7
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生姜洋葱青椒切丝,小葱切段,大蒜切末
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步骤3/7
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用蚝油1勺,生抽2勺,老抽半勺,少许生粉,加少许盐和3勺清水调成酱汁
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步骤4/7
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配料菜先爆炒出香味
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步骤5/7
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倒入花蛤翻炒均匀
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步骤6/7
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倒入酱汁翻炒1分钟即可。
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最后一步
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好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
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