最最经典的家常菜,番茄炒蛋
番茄炒蛋,是最最经典的家常菜,也是妈妈经常做的一道菜,这次特意在鸡蛋液里加了牛奶,超级嫩滑哦!
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步骤1/14
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3个鸡蛋打入小碗中,加入3勺牛奶备用
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步骤2/14
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番茄划两刀,放入开水中烫一会儿,去皮切小块备用
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步骤3/14
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鸡蛋打散
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步骤4/14
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锅中倒入油,烧热
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步骤5/14
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倒入打散的鸡蛋液
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步骤6/14
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快速翻炒结块
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步骤7/14
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盛出备用
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步骤8/14
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锅中留有少量油,倒入番茄块翻炒
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步骤9/14
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倒入番茄酱继续翻炒
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步骤10/14
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倒入鸡蛋
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步骤11/14
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继续翻炒均匀,加入少许盐调味
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步骤12/14
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表面撒葱花出锅
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步骤13/14
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家常版的番茄炒蛋,加入牛奶更嫩滑哦!
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最后一步
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晚饭可以多吃一碗啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
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