酸辣牛肉上桌被夸比馆子还好吃
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酸辣过瘾,非常下饭的酸辣牛肉,好吃到流泪 简单两步,做出比馆子还美味的大菜,秒变大厨平常特别喜欢做牛肉,之后会继续给大家分享更多牛肉的做法,都非常经典,非常简单,大家可以试做哦,一定会惊艳!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉加1勺淀粉,1勺料酒,1勺生抽,适量盐腌制15分钟;姜蒜切片,小米辣和泡椒切段
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步骤2/4
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锅内热油,加姜蒜小米辣和泡椒爆香
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步骤3/4
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加入牛肉快速炒至变色
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最后一步
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加入1勺白醋即可
小贴士
小技巧:牛肉要切得厚薄均匀,不要担心炒不熟,快速翻炒至牛肉变色后就差不多要关火了,这样子牛肉才会很嫩噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
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