红薯藜麦冰皮月饼~减脂必备
今天给大家介绍这个怎么吃也不胖的月饼,这款冰皮月饼真的是减脂人士的必备啊! 无糖无油,馅料还是超级健康的红薯和藜麦,绝对是减肥减脂的佳品。 而且Q弹的冰皮饼皮加入软糯的红薯泥,还有颗粒感的藜麦,口感真的不要太丰富了‼️
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步骤1/23
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准备好主要的材料
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步骤2/23
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红薯切块上锅蒸熟。
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步骤3/23
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所需的材料都称量好。
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步骤4/23
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藜麦直接放入锅中大火煮10分钟。我这用的藜麦是免洗免浸泡的。
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步骤5/23
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煮好的藜麦,捞出,沥水。
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步骤6/23
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红曲粉和冰皮月饼预拌粉混合均匀。
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步骤7/23
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倒入50g开水,搅拌。
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步骤8/23
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搅拌成团,放在一旁,降至室温
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步骤9/23
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红薯压成泥
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步骤10/23
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倒入藜麦
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步骤11/23
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混合均匀。馅料就准备好了。
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步骤12/23
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冷却的面团,揉成至光滑。
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步骤13/23
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面团分成20g一个,馅料25g一个。
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步骤14/23
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取一个面团,擀成薄片。
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步骤15/23
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放入馅料。
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步骤16/23
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捏合,收口朝下。准备月饼模具。
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步骤17/23
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模具刷油,放入面团,按压出来。
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步骤18/23
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佩奇出没!
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步骤19/23
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粉粉的。
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步骤20/23
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来一个吗?
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步骤21/23
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里面的红薯藜麦馅
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步骤22/23
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超好吃的
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最后一步
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来一个。藜麦君,中秋带藜回家!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
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