绿豆百合汤
近日虽已近秋日，但京城依然燥热难耐，令人虚火旺盛，此时唯有绿豆百合汤才能给肠胃带来几丝清凉。这道北方人在夏秋喜爱的汤品有清热解毒、安神润肺、益气生津、清暑泄热等功效，且在夏季喝绿豆百合汤可以有效的预防中暑，还有助于身体除湿，秋冬干燥的季节也可适量饮用哦。
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步骤1/7
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绿豆提前用清水泡6小时，干百合泡发后洗净；
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步骤2/7
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绿豆入水中中火熬煮半小时；
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步骤3/7
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入冰糖再熬煮5分钟；
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步骤4/7
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入泡好的百合；
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步骤5/7
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转小火再熬煮20分钟；
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步骤6/7
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一碗清甜的中式甜汤就做好了；
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最后一步
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晾凉后来一碗，身心瞬间清爽了许多。
1.脾胃虚弱或体寒者不能食用绿豆百合汤，因绿豆性寒；
2.鲜百合煮15分钟左右就可以，煮太久口感就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-25
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