药膳乌鸡煲
浏览 28811 · 收藏 248 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30
| 切墩(初级)
乌鸡
1只
、
盐
适量
、
枸杞
10克
、
红枣
10克
、
百合
20克
、
淮山
20克
、
姜片
2片
、
党参
20克
、
黄芪
20克
、
当归头
20克
、
沙参
20克
烹饪步骤
-
步骤1/4
乌鸡去除内脏和头尾,洗净。
-
步骤2/4
将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。
-
步骤3/4
把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。
-
最后一步
将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味 。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-09-09
换个做法
药膳乌鸡煲的其他做法
药膳乌鸡煲的相关分类
药膳乌鸡煲的相关推荐
-
营养小菜:鲍鱼菇炒荷兰豆
36658人看过 -
香酥肉鸡
24145人看过 -
大盘鸡
94272人看过 -
西红柿炒豆腐
44677人看过 -
枸杞醪糟酿蛋
19062人看过 -
蚝油洋葱牛肉串
26148人看过 -
咸鱼茄子煲
71136人看过 -
火腩鳗鱼煲
26131人看过 -
莲藕排骨汤
1677007人看过 -
金粒藕夹
19995人看过 -
红酒牛排
96590人看过 -
咖喱鸡肉南瓜煲
20409人看过