【月饼季馅料】枣泥馅(超简易版本)
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步骤1/7
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红枣洗净
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步骤2/7
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将洗净的红枣放入主锅内,加入清水至最大水量刻度
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步骤3/7
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煮红枣:设置温度是110度,时间是60min,但是在25-30min的时候记得再向国内加一次水,切记
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步骤4/7
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待煮熟的红枣放置温热后去核,非常容易
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步骤5/7
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将去核的红枣加入至主锅,加入玉米油即可
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步骤6/7
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盖上锅盖,设置时间24min-60min,(时间取决于你红枣吸水性,直到粘稠为止)温度99度,速度3.炒馅熬酱等用99度,不糊底,这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶,炒豆沙,炒莲蓉等等容易糊锅的料理,告别手工炒制的大汗淋漓
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最后一步
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超快手的枣泥馅就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-25
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