西兰花牛肉
想吃就吃，没什么背后故事。。。哈哈哈哈
-
步骤1/6
点击查看大图
烧开水后加少许盐，油把西兰花灼熟后捞起备用
-
步骤2/6
点击查看大图
用个大碗，把西兰花放入碗中摆好原来的形状
-
步骤3/6
点击查看大图
将摆好的西兰花倒扣会碟上
-
步骤4/6
点击查看大图
倒扣后的西兰花就和买回来的一样
-
步骤5/6
点击查看大图
牛肉切片加胡椒粉，盐，油，生粉腌15分钟左右。油加热爆炒至稍微变色加芡汁关火，倒入摆好的西兰花中。(芡汁:蚝油一汤勺，生抽半汤勺，盐少许，生粉两茶匙，水两汤勺搅拌均匀)
-
最后一步
点击查看大图
就这么简单
切牛肉一定要横着纹路切，那基本上都不会老的。腌牛肉的关键不是嫩肉粉！！！比多d油腌！！而且炒牛肉的时候稍微有点变色，就应该关火了！因为锅还有热力，绝对可以把牛肉弄熟而不会老！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-25
西兰花牛肉的其他做法
西兰花牛肉的相关分类
西兰花牛肉的相关推荐
-
牛肉西兰花
28437人看过 -
羊肉饺子
22526人看过 -
口蘑西蓝花
75677人看过 -
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
247406人看过 -
粗粮菜团子，孕期降糖
84071人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33931300人看过 -
三味蒸鮰鱼
166405人看过 -
葱烧海参
7943389人看过 -
清蒸蝶鱼
323823人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳炒时蔬
153775人看过 -
清蒸鲶鱼
71456人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#牛肉丝炒芹菜
168440人看过
