懒人烧烤
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步骤1/9
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五花肉洗净,切片(尽量薄一些),加入姜片、料酒、耗油、生抽腌制入味
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步骤2/9
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把豆皮和金针菇串好
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步骤3/9
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其它菜也洗干净,切好,香菇上划两刀,方便入味
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步骤4/9
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烤盘上放锡纸,抹油,生菜打底,刷上黄豆酱(或喜欢的酱料)
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步骤5/9
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放其他菜,放一层,刷一层酱料(黄豆酱偏咸,我没刷很多)
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步骤6/9
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上下火200度,中层,先烤20分钟
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步骤7/9
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撒上灵魂,在放入烤箱10分钟就ok了
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步骤8/9
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完成
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最后一步
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1.尽量挑容易烤熟的食材,像五花肉尽量切薄点
2.打底的蔬菜可以用生菜,小白菜
3.酱料刷的时候宜少不宜多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-25
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