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南瓜面包的做法

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南瓜面包

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没有做过其他花样面包。感觉面包的变化比蛋糕多好多。每一次学习都是不一样的。每一次都眼前一亮。面包体做的是没有什么味道。因为要凸显水果跟奶油。如果不加奶油可以改糖多一些。这个面包我做了都是直接吃做早餐。因为它给我的感觉颜色很好看，没有那么多黄油，不咸不甜。很适合早晨吃。但是有伙伴表示接受不了。同样的用了ACA-AB-C20D面包机跟RH32HM的烤箱咯。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

奶粉 12克

、

酵母 3克

、

蛋液 35g

、

蜂蜜 25克

、

细砂糖 20-25克

、

黄油 15克

、

盐 3克

、

新鲜南瓜泥 120g

、

牛奶 20g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料。贝贝南瓜哦。
步骤2/11 点击查看大图
先液体后粉后酵母。盐、黄油晚点放。
步骤3/11 点击查看大图
揉面的时候，成团就可以加入盐跟黄油。
步骤4/11 点击查看大图
加进去刚刚揉的时候很软。后面就不会了。
步骤5/11 点击查看大图
自己发酵好了。
步骤6/11 点击查看大图
分6份。做6个长条的。
步骤7/11 点击查看大图
我放了一些芝麻。也可以不放。
步骤8/11 点击查看大图
卷好二次发酵。烤箱发酵哦。
步骤9/11 点击查看大图
发酵后拿出来。烤箱要预热了。
步骤10/11 点击查看大图
180度20分钟哈哈哈哈哈。等待出炉啦。
最后一步点击查看大图
出炉切开了加入奶油或者沙拉酱再加入水果。这个是我参加ACA烘焙群的作业啦。哈哈哈

小贴士

不咸不甜的面包。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-25

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