香辣炒蟹
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步骤1/6
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葱姜蒜辣切碎备用
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步骤2/6
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蟹蒸熟,去杂。
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步骤3/6
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蟹切碎。考虑入味,尽量小块。
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步骤4/6
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热油,放少许盐,放葱姜蒜辣翻炒。
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步骤5/6
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放蟹块翻炒,加少许酱油,最后放白酒,翻炒几次。
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最后一步
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出锅。如果需要,蟹壳朝上摆盘。
蒜辣可由人,不吃辣可不放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-24
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