温暖的扁豆汤(素)
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豆类煮熟后粉粉的口感太喜欢了~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材:喜欢的蔬菜,扁豆
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步骤2/4
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锅中倒少许橄榄油,将切块蔬菜翻炒5分钟
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步骤3/4
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倒入水和扁豆,小中火煮30分钟,煮好后水位如上图
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最后一步
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取一半料打成泥,混合剩余汤料,有料可嚼的汤最棒了!
小贴士
*扁豆提前泡过可以相应缩短煮的时间
*水量若没控制好后期偏干可中途加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-24
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