云南孔雀宴~香茅草酸笋煮鱼( 傣族)
浏览 33428 · 收藏 295
将做法保存到手机
傣家人对鱼的热爱源自于生活环境,以水为居,自然河鱼就比较多,天气炎热,以酸辣口味为主,去除湿气
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
鲫鱼
2条
、
姜
1个
、
大蒜
3个
、
香茅草
2根
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
耗油
2克
、
虾酱
适量
、
酸笋
20克
、
小米辣椒
5个
、
油
20克
、
葱
适量
、
莞芜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼用油煎一下
-
步骤2/5
点击查看大图
小米辣椒切开
-
步骤3/5
点击查看大图
酸笋盛出
-
步骤4/5
点击查看大图
把所有食材放入锅里,小火慢煮 大约15分钟 最后加入调料
-
最后一步
点击查看大图
起锅加入葱花 莞芜等 即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-24 · 云南省
换个做法
傣味香茅草酸笋煮鱼的相关分类
傣味香茅草酸笋煮鱼的相关推荐
-
纯野生红菇炖蛋
82575人看过 -
冬阴功泡面(泰国)
97825人看过 -
紫薯饼
2103人看过 -
云南水果宴~玫瑰花火龙果炒洋芋丝
10887人看过 -
贵州豆豉火锅
3383人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
300816人看过 -
云南春日宴-蒲公英煎蛋
12805人看过 -
云南野生菌宴席~干巴菌炒饭+干腌菜洋芋汤
43032人看过 -
辣子鸡----家常版
2180174人看过 -
日式南瓜煮物
22278人看过 -
云南扎染~衣服(白族)
4210人看过 -
黄瓜炒肉
338213人看过