爆炒小墨鱼仔
加了马铃别有一翻风味…哈，
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步骤1/8
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先把墨鱼仔洗干净，从中开七切开口子。清理内脑脏物，头身分离
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步骤2/8
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清理好后再清洗一片，就揸干水分
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步骤3/8
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把绿辣椒和马铃薯切好，先煮烂水放入马铃薯煮八成熟…
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步骤4/8
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准备好蒜蓉干辣椒花椒粒和畺
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步骤5/8
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下油爆炒香后加入一匙豆瓣酱
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步骤6/8
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倒入小墨鱼翻炒二分钟加入二匙料酒炒
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步骤7/8
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然后加入马铃薯和辣椒翻炒，期中加入少量水翻炒，易干，再加入蚝油白糖，生抽依次翻炒到干水就可以出锅了
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最后一步
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上菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-24
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