巧克力奥利奥冰激凌月饼
照着僖儿老师的菜谱做的,这个冰激凌月饼超级好吃啊。热爱巧克力的人吃起来太美味了。
-
步骤1/12
点击查看大图
巧克力币放进无油无水的碗里,隔60度的温热水融化。
-
步骤2/12
点击查看大图
融化成巧克力液。
-
步骤3/12
点击查看大图
把巧克力液放进模具里,晃动使它平整,我用刷子刷的,太难看了。模具装好后放入冰箱冷藏。
-
步骤4/12
点击查看大图
牛奶,糖,蛋黄倒入奶锅,小火加热到微沸,离火。
-
步骤5/12
点击查看大图
过滤淡奶混合物。
-
步骤6/12
点击查看大图
淡奶油打发至八成。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入降至室温的蛋奶液。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入奥利奥饼干碎搅匀。冰激凌就做好了。
-
步骤9/12
点击查看大图
冰激凌液装入裱花袋,装满模具。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入冰箱冷冻四小时以上。
-
步骤11/12
点击查看大图
再次融化巧克力液把底封上,用刮刀抹平,我这做的太难看。
-
最后一步
点击查看大图
美味的巧克力月饼做好了。
用硅胶模具好脱模,我用的买凉粉赠的塑料的比较难脱模,这是六个月饼的量,只有两个完整的。冷冻一整夜估计更好脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
巧克力奥利奥冰激凌月饼的相关分类
巧克力奥利奥冰激凌月饼的相关推荐
-
原味松饼#中小学生营养餐#
176943人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47340629人看过 -
麻辣香锅
101337379人看过 -
蟹黄汤包
1139095人看过 -
奥利奥冰皮月饼
40924人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25240365人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5392643人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16567700人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3252689人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
200962人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1423934人看过 -
奥利奥月饼
6646人看过