蜜豆核桃bread
向往自由健康无添加的生活方式,开始洗手作羹汤,四方食事,不过一碗人间烟火,把一切变成自己喜欢的样子的路上,爱上美食爱上烘培,面粉在手中起舞,经过和面、揉圆、发酵把它变成一个个白胖子,给白胖子美美的拍一张照片,让我接触摄影慢慢的开始学习,惊喜与过程给我带来的温暖、专注、热忱,流逝的是时光,带来了却是收获。
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步骤1/16
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和面揉出膜 一次发酵
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步骤2/16
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分4份
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步骤3/16
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揉圆松弛15分钟
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步骤4/16
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葡萄干用朗姆酒浸泡后沥干包入面团中
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步骤5/16
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包
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步骤6/16
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松弛15分钟
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步骤7/16
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擀
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步骤8/16
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放蜜豆和核桃
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步骤9/16
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卷起
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步骤10/16
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二次发酵
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步骤11/16
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撒粉
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步骤12/16
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割包
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步骤13/16
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割包
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步骤14/16
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上火220下火200 放一盘水制造蒸汽
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步骤15/16
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5分钟后把水拿出烤23分钟
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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