小米南瓜粥
小米有“代参汤”的美誉,不仅可以促消化,还是养胃的最佳食材,老人孩子都适合吃 , 不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用, 有健脾养胃,清热解毒的作用, 把小米和南瓜一起搭配起来食用,营养更均衡,更养胃,还是都是低热量,不用担心吃了会长胖。
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步骤1/9
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准备好材料,小米30克,南瓜70克,红糖20克,这个是一人份的量。
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步骤2/9
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小米用凉水淘洗干净浸泡半小时候左右,南瓜去皮切成小块。
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步骤3/9
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焖烧杯先用100度的开水预热下,焖烧杯实际上就是保温效果比较好的保温杯,初始温度是很重要的,所以用之前一定要预热,水烧开后倒入杯子,拧紧杯盖,十分钟左右。
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步骤4/9
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取一锅把小米连同浸水和切好的南瓜一起倒入锅中,煮开。
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步骤5/9
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把杯子中的开水倒掉,煮开的小米南瓜放入杯子中。焖烧杯没有加热功能,所以食材必须煮沸再放入杯子中。
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步骤6/9
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这种天气,我焖了差不多1小时左右就可以了。
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步骤7/9
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打开杯盖,把红糖放入杯子,等红糖融化就可以喝了。
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步骤8/9
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倒入碗中。
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最后一步
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软糯香甜,温补养胃,简单省事的小米南瓜粥。
1、小米淘洗时要注意,不要用热水,不要使劲搓洗,只要用凉水轻轻淘洗两次就可以,淘洗好后用清水浸泡20-30分钟,煮的时候连同浸泡的水一起倒入锅中,这样煮出来的小米粥非常软稠,还会有层米油,非常香。
2、焖烧杯没有加热功能,就是保温效果比较好的保温杯,所以用的时候要先预热,用开水泡10几分钟再用,焖烧杯没有加热功能,食材必须煮沸再放入杯中。
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发布于 2019-08-23
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