腐汁拌空心菜
空心菜既可以在陆地生长,又可以在水中培植。水生的空心菜只能生长一茬就结束了,而陆生空心菜可以生长两三茬。而且空心菜的陆生和水生的菜叶子形状不同,很容易就可以分辨出来。陆生空心菜是比较小而且尖的,而水生空心菜叶子圆而大。
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步骤1/8
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空心菜,摘除老黄叶,冲洗干净,放沥水篮。
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步骤2/8
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空心菜切短,装入大碟中,送入蒸烤箱中。
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步骤3/8
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蒸烤箱调蒸功能,110度蒸8分钟。
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步骤4/8
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取两块腐乳,放碗中,加入酱油,搅拌均匀。
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步骤5/8
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蒜头切蓉,锅中放油,油热加入蒜蓉炒出香味。
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步骤6/8
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在加入调好的酱汁,鸡粉,炒均匀,关火。
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步骤7/8
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下入蒸好的空心菜,拌均匀。
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最后一步
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装碟开吃。
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发布于 2019-08-23
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