心太软
心太软，美人笑，都是这道甜品的美称，软软的糯米心，所以被取名为“心太软”，红彤彤的大枣，包裹着白白糯糯的心，咬一口幸福美满。 红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，老百姓无需昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
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步骤1/18
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准备食材，大枣提前泡好。白砂糖也可以不放，出锅时淋上蜂蜜也可以。
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白砂糖与糯米粉混合，放入大口器具中。
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加入纯净水，水量自己掌握，一边加水，一边用筷子搅拌成絮状。
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步骤4/18
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再揉成面团，盖上保鲜膜放旁边备用。
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步骤5/18
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现在开始处理红枣，准备一把食品剪刀。
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步骤6/18
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取一颗红枣，用剪刀从红枣的中间剪开，如图。
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步骤7/18
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再用剪刀的尖部，夹住枣核，如图。
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步骤8/18
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手一拉剪刀、核就下来啦！依次做完。
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步骤9/18
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取一颗去核的红枣，再揉一块与红枣一样大小的糯米团，塞进去就可以啦！
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步骤10/18
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依次做完，摆放在蒸网上，开口处朝上。
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步骤11/18
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臻米升降火锅的锅中加入水，将升降轴升上来。'按上升键即可'
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步骤12/18
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再将蒸网放入锅中。
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步骤13/18
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盖上盖子，猛火烧开，烧开后转中火蒸13分钟，断电焖2分钟再打开。
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步骤14/18
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美美的心太软出锅啦！红枣是补气养血的圣品，女性可以适当多吃些呦～
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步骤15/18
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红红的大枣，白白糯糯的心，我总是心太软～～
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步骤16/18
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喜欢的可以试试呦～超级好吃。
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步骤17/18
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还可以淋上蜂蜜或者桂花，都很好吃。
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最后一步
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一口一个，好吃停不下来。
糯米团不要太干，那样容易碎，由于红枣大小有差异，可能糯米粉的量会有误差，所以可以根据实际情况来调整，大枣提前泡好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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