是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

杂蔬炒粉条的做法

点击查看大图

杂蔬炒粉条

浏览 203782 · 收藏 4612

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿姨从兰州背回来的土豆粉条，说是当地人自己做的，我也不清楚当地人怎么吃，所以就把它当米粉加点喜欢的料炒一下，类似这里的炒面，不过它比面条更有嚼劲，很Q弹，这样烧了后很好吃，关键不仅能当菜，也能当主食吃，哈哈。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆宽粉 60g

、

鸡蛋 2只

、

胡萝卜半根

、

豆苗适量

、

黑木耳适量

、

生抽 12g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆粉用水浸泡1小时以上。
步骤2/11 点击查看大图
锅中水烧开，放入土豆粉煮熟。
步骤3/11 点击查看大图
凉水冲。
步骤4/11 点击查看大图
胡萝卜，黑木耳切丝，豆苗清洗干净。
步骤5/11 点击查看大图
锅中放入适量油，放入蛋液，炒熟盛出备用。
步骤6/11 点击查看大图
锅中放入少许油，倒入土豆粉，翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
倒入胡萝卜丝、木耳丝翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
倒入豆苗。
步骤9/11 点击查看大图
放入鸡蛋。
步骤10/11 点击查看大图
倒入生抽，翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

我的土豆粉是干的，这个量差不多一盆，可以当一个菜，我喜欢里面配菜多一点，其实大家可以自由发挥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-23

换个做法

杂蔬炒粉条的其他做法

杂蔬炒粉条的相关分类

蒸螃蟹栗子板栗螃蟹毛豆茭白更多

杂蔬炒粉条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许