无花果酸奶杯
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小区里偏僻的地方有一颗无花果树，这种果树在我们这里不常见，我每天溜娃就从这里路过，等呀等呀，中午成熟了，虽然外形没有超市卖的精致，也是甜滋滋的，小确幸。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酸奶是用酸奶机发酵的，500毫升牛奶+15克酸奶发酵菌发酵6小时左右，冷却后放冰箱冷藏。怕酸的可加些许白糖。
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步骤2/3
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取无花果切薄片，顺酸奶杯壁贴好装饰，取料理机加入250克酸奶，加入少许蜂蜜，加入切小块的无花果，打15秒后倒入酸奶杯，可用薄荷叶装饰。
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最后一步
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将无花果切丁，加入250酸奶，加入少许蜂蜜搅拌均匀，倒入酸奶杯，表面用切片或者块么无花果装饰即可。
小贴士
贴杯壁的无花果片不要切太厚，不然贴不住易滑落。
酸奶可用超市购买的酸奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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