苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王
从小到大最爱的牛肉，营养强身健体又吃不胖！配上从小吃到大的沙茶王，简直人间美味！
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步骤1/10
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食材大合照，牛肉粒，苦瓜，神酱沙茶王
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将苦瓜去囊，切片
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热油
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先炒牛肉，中火炒至变色，逼出血水
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先捞出牛肉，拌上沙茶王
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苦瓜下锅，翻炒（喜欢少油的无需另外加油）
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步骤7/10
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下盐，再下牛肉拌匀，最小的火拌一下，立马关火
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步骤8/10
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盛出来，儿时味道的苦瓜炒牛肉就好啦！
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步骤9/10
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配上饭，粉丝，一级棒！
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最后一步
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请慢慢享用吧！
牛肉不要炒到十分熟，七分熟就够了，后面搅拌的时候会加熟一些，避免肉质变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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