苦瓜炒牛肉 神酱沙茶王
从小到大最爱的牛肉,营养强身健体又吃不胖!配上从小吃到大的沙茶王,简直人间美味!
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步骤1/10
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食材大合照,牛肉粒,苦瓜,神酱沙茶王
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将苦瓜去囊,切片
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热油
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先炒牛肉,中火炒至变色,逼出血水
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先捞出牛肉,拌上沙茶王
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苦瓜下锅,翻炒(喜欢少油的无需另外加油)
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步骤7/10
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下盐,再下牛肉拌匀,最小的火拌一下,立马关火
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步骤8/10
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盛出来,儿时味道的苦瓜炒牛肉就好啦!
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步骤9/10
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配上饭,粉丝,一级棒!
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最后一步
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请慢慢享用吧!
牛肉不要炒到十分熟,七分熟就够了,后面搅拌的时候会加熟一些,避免肉质变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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