只要1分钟,4步出锅呛炒章鱼脚:麻辣鲜香,低脂高蛋白
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、延缓衰老呢 章鱼和鱿鱼那也是有非常大的区别,章鱼是养肺补虚的润肤的作用,鱿鱼是一种益气养血类型的类型的,两者的食疗价值和功效作用都非常多,那两者有什么具体区别呢?简单来说,分为以下几点: 1.外观不同: 章鱼头是圆的,鱿鱼头呈菱形像圆锥形 章鱼有八只脚,脚上都有很多吸盘,会喷黑墨汁,鱿鱼白色的身上长着褐色的斑点,脚有十只 2. 营养价值不同 章鱼蛋白质十分丰富,矿物质也很多,主要是有助补血益气,鱿鱼补脑、能预防心血管疾病,蛋白质也很丰富,脂肪含量却很低,非常适合减肥的人群吃比。(难怪电视剧里的学霸佟年叫小鱿鱼,不叫小章鱼,哈哈,因为鱿鱼补脑,聪明[偷笑]) 3. 口感区别 二者都是鲜美可口,但章鱼口感柔软,鱿鱼长有软骨,吃起来鱿鱼更有嚼劲 快来学学吧~
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步骤1/7
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食材准备,由于日常晚上准备早餐较忙,所以章鱼是在周末采购切好,加了姜片和少许柠檬冷冻储存的,吃的时候直接提前一晚拿出来解冻即可
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步骤2/7
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洋葱,大蒜切片,干辣椒切圈,锅中放少许油,加入切好的洋葱大蒜辣椒煸香
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放入章鱼丁翻炒,烹少许料酒,炒熟出锅前根据口味加盐,生抽炒匀即可
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黄瓜用刨刀切出长薄片,刀工好用刀切也可以
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炒好的章鱼丁盛盘,撒少许葱花即可
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成品图
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最后一步
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高蛋白多营养,快手简便,搭配糙米饭,蔬菜就是完美便当菜了~
上班族日常比较忙,带便当本就不易,如果像我一样不想吃隔夜菜,那还得在忙碌的早晨准备早餐和便当,着实不易,提前准备食材,分切,甚至腌制冷冻储存,要用的前一天直接提前一晚拿出来解冻,做的时候基本上就灰常快了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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