杂蔬什锦菜炒猪肩肉
生活节奏越来越快，对于上班族来说，每天下班到家都精疲力尽，还要下厨做晚餐祭五脏庙，这时就要学几道快手菜啦，既能饱腹又节省时间，让身体不那么疲劳。 谁说快手菜就必须是素菜呢？想吃肉也行，用猪肉罐头就行了，再用模型压出自己喜欢的形状，给餐桌添点惊喜会让人更有食欲呢。
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步骤1/8
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将猪肩肉罐头开罐后对半切开；
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步骤2/8
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用模具压出花型；
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步骤3/8
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再切薄片；
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步骤4/8
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锅内倒入适量食用油加热;
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步骤5/8
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倒入花型猪肩肉片煎至两面上色后盛出备用；
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步骤6/8
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倒入杂蔬什锦菜翻炒熟；
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步骤7/8
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倒入煎好的猪肩肉片，加入一勺生抽、适量食盐翻炒均匀即可；
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最后一步
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成品。
1.猪肩肉本身就有咸度，所以食盐不用放太多；
2.生抽是为了提香，不喜可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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