蒜蓉生菜
生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。其营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
生菜摘好,洗干净后沥掉水分;
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜头洗干净后去皮剁碎;
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入适量油,加热后放入蒜末炒香;
-
步骤4/6
点击查看大图
加入生菜大火翻炒;
-
步骤5/6
点击查看大图
待生菜变色炒软后,加入适量蚝油和盐调味,翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、炒青菜建议大火快速翻炒,这样才好吃;
2、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
蒜蓉生菜的相关分类
蒜蓉生菜的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁蒜蓉生菜
182814人看过 -
上班族快手菜→蒜蓉炒生菜
267856人看过 -
蒜味生菜
156940人看过 -
蒜泥生菜
613906人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961292人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
672402人看过 -
蒜蓉炒生菜
484845人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜,给肉都不换
3126232人看过 -
茄汁土豆粉
9386人看过 -
宫保鸡丁
1373970人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6427810人看过 -
杂粮饭
201792人看过