红烧玉子豆腐
红烧玉子豆腐是消灭米饭的神器,这道菜很是下饭,味道也棒棒!玉子豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方制成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
-
步骤1/9
点击查看大图
蒜头洗净去皮剁碎、猪肉洗净切成肉末;
-
步骤2/9
点击查看大图
红辣椒和青辣椒洗干净后去籽,切丝;
-
步骤3/9
点击查看大图
玉子豆腐切块;
-
步骤4/9
点击查看大图
取一个碗放入适量盐、水、白砂糖、蚝油、酱油搅拌均匀调作酱汁,另一个碗放入适量淀粉和水作水淀粉;
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中热油,加入蒜末炒香后加入肉末炒熟;
-
步骤6/9
点击查看大图
加入豆腐稍微煎一下;
-
步骤7/9
点击查看大图
酱汁加入锅中,煮两分钟左右;
-
步骤8/9
点击查看大图
辣椒丝加入锅里稍微翻炒一下,加入水淀粉收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、喜欢吃辣的可以加入适量辣椒油;
2、撒上葱花味道更香;
3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
红烧玉子豆腐的其他做法
红烧玉子豆腐的相关分类
红烧玉子豆腐的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6202532人看过 -
#人人能开小吃店#酸爽开胃醋溜白菜
4682339人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4178938人看过 -
香菇虾仁粥,味道极其鲜美,养胃健脾的灵魂搭配
2486575人看过 -
白玉菇鸡蛋豆腐羹
522144人看过 -
宝宝秋冬食疗营养汤❗健脾养胃✔止咳化痰
899723人看过 -
#旅行中的美味#胡萝卜炖牛腩
129134人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
642570人看过 -
奶香蛋挞
72626632人看过 -
健康美味妈妈菜 | 芹菜花生米 #以美食的名义说爱她#
126477人看过 -
【葱油花卷】发面一点都不难#加油 法国#
201394人看过 -
色香味俱全❗️油焖香辣大虾‼️#家乡年味 鲜才够味#
1541145人看过