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梦龙黑巧蛋糕卷

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巧克力控的最爱,从冰箱里拿出来马上吃,就如同冰淇淋的口感,吃完一块还停不下来。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.我使用的是65%的黑巧克力,品牌不限。 2.用于蛋糕卷的奶油必须打的硬一点,这样才能起到支撑的作用,使蛋糕卷不易变形。 3.刚从冰箱拿出来的蛋糕卷不宜立马切,因为外面的巧克力脆皮特别容易碎掉,室温一段时间再切就很好切了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-22

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