双色多重口味牛乳球

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喝不完的奶粉别浪费，做成双色牛乳球，给孩子当零食，好吃又补钙。椰子味：椰子粉10克，炼乳23克，澳优能立多G4奶粉35克；巧克力味：可可粉2克，炼乳20克，奶粉35克；抹茶味：抹茶粉3克，炼乳23克，奶粉35克

食材清单加入采购清单

椰子粉 10克

、

炼乳 23克

、

奶粉 35克

烹饪步骤

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准备食材，各种粉的吸水率不同，炼乳可以适当增减。
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容器中，放入澳优能立多G4奶粉，椰子粉，炼乳，炼乳可以先加入20克，成团后再决定是否添加。
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用勺子扮成团，用手感受一下软硬，如果太硬，再加入少量的炼乳。
步骤4/17 点击查看大图
带好一次性不粘手套，揉到光滑，软硬适中的状态，放到保鲜袋中。
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容器中，放入奶粉抹茶粉和适量的炼乳。
步骤6/17 点击查看大图
奶粉和抹茶粉，先搅拌匀，再和炼乳拌匀。同样再揉成光滑的抹茶团。
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容器中放入可可粉，奶粉，炼乳，揉到光滑的可可团。
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得到三种颜色口味的奶粉团。
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椰子味的，分成2部分，其中一部分和抹茶的一起制作。分别把2种奶粉团，搓成细长条。
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2条拧到一起，两只手压住俩段，反向搓，就可以搓成细密的条纹了。
步骤11/17 点击查看大图
切成小块，一个大约2克大小。
步骤12/17 点击查看大图
放到手心，搓成圆圆的小球。就可以了。
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可可粉团和剩余的椰子团，分别擀成薄片，叠放到一起。
步骤14/17 点击查看大图
卷起来后，搓成长条，切成小块。同样把他们搓圆。
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这两种做法都可以，这样做出的奶粉球，好看又多重口味，很好吃。
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成品
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好看又好吃

小贴士

1、长时间，奶粉团会变干，我们需要在制作过程中，放到保鲜袋中。或者做完一种在去做另一种口味的。 2、奶粉团要用手揉匀实，这样的口感才更有嚼劲，不松散。 3、制作花纹奶球，这两种方法均可，可可味的，也是制作大理石效果的做法。

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发布于 2019-08-22

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