香辣醉蟹钳
吃货的动手能力都是可以的!!!
-
步骤1/7
点击查看大图
蟹钳清水洗净后,再用淡盐水浸泡15分钟(温馨提示:清洗时请保护好自己娇嫩的小手哦)
-
步骤2/7
点击查看大图
沥干盐水,加入白酒和黄酒继续腌制(比例1:4)
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制半小时(蟹钳可以用刀背拍裂,这样容易入味)
-
步骤4/7
点击查看大图
准备各种调味料
-
步骤5/7
点击查看大图
腌制半小时后加入生抽、盐、白糖、鸡精及上述调味料
-
步骤6/7
点击查看大图
搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
装入密封罐中冷藏,1天后可以食用
一定要挑选新鲜刚脱落的蟹钳哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
香辣醉蟹钳的其他做法
香辣醉蟹钳的相关分类
香辣醉蟹钳的相关推荐
-
青岛口味鲜爱七麻辣醉蟹钳的做法
7118人看过 -
醉蟹
212162人看过 -
生腌醉蟹
129906人看过 -
香辣蟹钳
71932人看过 -
#中秋团圆食味,就爱这口家乡味#烟台正宗鲅鱼饺子
1161393人看过 -
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#
146909人看过 -
酱香杏鲍菇
16719292人看过 -
#换着花样吃早餐#山药胡萝卜香菇炖鸡汤
1311056人看过 -
醉蟹
32971人看过 -
土豆炖牛肉
354630人看过 -
青椒油豆腐
1474239人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#芥末罗氏虾
143415人看过