泰式咖喱虾

浏览 1.8万 · 收藏 68

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自从去过泰国后，一直对泰式的黄咖喱炒海鲜念念不忘，回来自己也尝试做一下，简易家常版的泰式咖喱虾，也算一解泰餐的相思之苦。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

虾 500g

、

黄咖喱膏适量

、

牛奶半盒

、

糖适量

、

鸡蛋 1个

、

青椒 1个

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备菜～
步骤2/5 点击查看大图
热油炒虾
步骤3/5 点击查看大图
倒入配菜及黄咖喱酱翻炒
步骤4/5 点击查看大图
蛋液是精髓哦
最后一步点击查看大图
出锅～开饭啦！！

小贴士

温馨提示:点开每张图片上，都有详细操作过程。我都写在了图片上，哈哈哈，原谅我偷懒了～黄咖喱其实更推荐泰国的蓝象黄咖喱酱，我在王权免税店买过，貌似淘宝卖20+，每次用一盒刚刚好。如果买不到，用图中的黄咖喱酱也可以，只是略咸，要多放些糖调味。牛奶半盒或者一盒随意，看你喜欢汤汁多还是少，切记一滴水不加！～最后倒入蛋液时要及时关火，快速再快速搅拌，一定要留些汤汁，不要都收干，汤汁拌饭才是这道菜的精华所在哦！～么么哒，爱你们！～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

换个做法