酸甜可口又鲜香的俄式罗宋汤,连喝三天都不腻!
今天的图文教程就是 俄式罗宋汤 罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤, 在十月革命期间, 俄国人不仅带来了伏特加还带来了俄式西菜~ 松软的土豆和胡萝卜加上洋葱和包菜, 包裹着酸香醇厚的浓汤, 酸中带甜,甜中飘香,劲道的牛肉鲜滑爽口, 配上法棍面包,营养丰富,香味醇厚~在家就可以轻松做出异域风情的罗宋汤, 炒香的蔬菜粒中倒入翻炒好的番茄膏, 加水煮沸后,空气中都飘着罗宋汤的香气~配料中的香叶和胡椒可以很好地去除牛肉的膻味,让整个汤浓郁香醇~ 喜欢的童鞋赶紧码住吧~
-
步骤1/8
点击查看大图
将洋葱,西芹,胡萝卜,土豆,包菜分别切丁
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内倒油后,再倒入番茄膏翻炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
另起一锅,锅内倒水,放入香叶,洋葱,西芹,胡萝卜,盐,胡椒,放入牛肉
-
步骤4/8
点击查看大图
将煮好的牛肉捞出,切片备用
-
步骤5/8
点击查看大图
另起一锅,锅内倒油,放入蒜蓉,香叶,洋葱,胡萝卜,西芹和红酒,翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
煮至沸腾后,倒入炒好的番茄膏搅拌均匀后,倒入少量清水
-
步骤7/8
点击查看大图
锅内倒入土豆,待土豆煮熟后放切好的包菜
-
最后一步
点击查看大图
沸腾后倒入盐和胡椒进行调味,盛出摆盘。俄式罗宋汤就做好啦,开吃咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
俄式罗宋汤的其他做法
俄式罗宋汤的相关分类
俄式罗宋汤的相关推荐
-
#洗手作羹汤#罗宋汤
612625人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3315494人看过 -
上海红肠罗宋汤
165813人看过 -
罗宋汤
2218183人看过 -
传统罗宋汤
11197人看过 -
上海罗宋汤 - 被改良的欧洲大乱炖
42527人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26516441人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73773068人看过 -
达人私房菜|冬日健脾活力暖身汤-【新派罗宋汤】
388089人看过 -
#豆果10周年生日快乐#罗宋汤
231630人看过 -
#晒出你的团圆大餐#养生罗宋汤
210683人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12069954人看过