香煎小羊排
羊肉性温,营养丰富,一般人群均可食用,适合煎,烤,焖等制作方法,常吃羊肉还可以可以增加热量,抵御寒冷。
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步骤1/8
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小羊排提前解冻,洗净血水,用厨房纸吸干水分
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步骤2/8
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加入所需生抽,蚝油,孜然,小茴香,辣椒面和适量盐腌制
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步骤3/8
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给小羊排来点按摩
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步骤4/8
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加入几片柠檬,保鲜膜包住冰箱冷藏腌制,至少两个小时
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步骤5/8
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配菜洗净,电饼铛加热放入适量橄榄油,煎配菜,快熟的时候加入适量盐和黑胡椒,起锅,小羊排放入电饼铛,牛排功能,烤熟即可
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1.小羊排提前拿出,自然解冻
2.各种配料可以根据个人喜欢,调整比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
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